HER LOKMANIN BİR ANLAMI VAR
En sağlıklı meyvelerdendir zeytin. Doğanın insanlara bahşettiği bu özel meyve anne sütü gibi değerlidir. Midede doğal olarak bulunan 11 kötü bakterinin en az 8’ini tedavi edip yok etmede zeytinin büyük önemi vardır. Kalori açısından 20 zeytinde 100 kalori bulunuyor. Omega 9 yağ asidi açısından da zeytin önemlidir.
Dinimizde de zeytin için birçok hadis bulunmaktadır. Kahvaltıda zeytin yemek sünnettir. Günümüz bilim insanları da günde 7 adet zeytin yemenin yaşlanmayı geciktirdiğini, kalp hastalıkları ve kansere karşı koruma sağladığını dile getirmektedirler. Fakat uzmanlar doğal zeytinlerin tüketmeye dikkat etmek gerektiğini vurgulamaktadır.
Ordu‟nun Ünye ilçesinde 25 yıldır faaliyet gösteren Çalıkoğlu Gıda, doğal olarak üretimini yaptığı 150 farklı çeşit ürünü, sağlıklı bir şekilde vatandaşlara ulaştırıyor:
Ordu‟da çeyrek asırdır hizmet veren Çalıkoğlu Gıda Genel Müdürü Resül Çalık, doğal diye satılan bazı ürünlerde gıda boyaları ve katkı maddelerinin kullanılabildiğini, tüketicilerin bu konuda dikkatli olmaları gerektiğini söyledi. Doğal zeytinin suya atıldığında renginin açılmaması, suyun saydamlığını bozmaması, zamanında hasat edildiğinin göstergesi olarak çekirdeğinden kolay ayrılmasının doğallık göstergelerinden olduğunu bildiriyor. Yeni üretim teknolojileri kullanılarak zeytinin daha kısa sürede olgunlaşması, tatlandırılması, uzun süre dayanıklı hale getirilmesi için kullanılan katkı koruyucu gibi kimyasal maddeler sebebiyle içeriğindeki bazı maddelerin yok edildiği ve doğal olmaktan çıkarıldığını vurgulamaktadır. Firma Genel Müdürü Resül ÇALIK, mucizevi bir besin olan zeytin, aynı zamanda Peygamber efendimizin bir sünnetidir. Zeytin eski yıllardaki insanlar için oldukça önemli bir besindi. O yıllarda ilaç olmadığından, insanlar doğada bulunan en güçlü antioksidan besinleri tüketerek hastalıklardan korunurmuş. Zeytinin içerisinde yer alan besinin doğal olmasından dolayı antibiyotik görevi görmektedir. Biz, 25 yıl önce başladığımız kalite ve doğallık vurgusu ile hizmetimizi sürdürüyoruz. Amacımız insanların en kaliteli ürünleri en uygun şekilde sofralarına getirebilmeleri. Çalıkoğlu ve Mytat ürünlerinde de her zaman doğallık ve kaliteyi ön planda tuttuk, bundan sonraki süreçte de devam edeceğiz” dedi.
Zeytini diğer meyvelerden farklı kılan en önemli özelliği, sadece zeytinin bünyesinde bulunan oleuropein maddesi olmakla beraber, diğer tek çekirdekli meyveler bileşimlerinde % 12 gibi yüksek oranda şeker, % 1.5 civarlarında yağ bulundururlarken, zeytinde bu oranlar sırası ile şeker için % 2-6, yağ için ise % 15-30 oranında olmasıdır.
Beyninizin Dokularını Zararlı ve Geri Dönüşü Olmayan Hasarlardan Korur
Zeytinler, iltihabın neden olduğu oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olduğu için, hayati organların dokularını zararlı ve geri dönüşü olmayan hasarlardan korurlar. Bir diğer fayda: Zeytinler, gelişmiş biliş ve bilişsel düşme riskinini azaltma ile bağlantılı bir antioksidan olan E vitamini içerir. Alzheimer hastalığı riskini azaltmada etkili olduğu kanıtlanmıştır.
https://www.haberler.com/zeytinde-her-lokmanin-bir-anlami-var-14688026-haberi/
https://www.habergazetesi.com.tr/haber/6007819/zeytinde-her-lokmanin-bir-anlami-var
https://www.sabah.com.tr/ordu/2022/01/24/zeytinde-her-lokmanin-bir-anlami-var
https://www.ekopara.com/haber/zeytinde-her-lokmanin-bir-anlami-var
https://www.iha.com.tr/ordu-haberleri/zeytinde-her-lokmanin-bir-anlami-var-3472918/
https://www.kamu3.com/kahvalti-sofralarinin-vazgecilmezi-olan-ve-siyah-inci-olarak-adla/427225/
https://krdnz.net/haber/zeytinde-her-lokmanin-bir-anlami-var/6850
http://www.olay53.com/haber/zeytinde-her-lokmanin-bir-anlami-var-919853.htm
https://www.sondakika-24.com/ordu/zeytinde-her-lokmanin-bir-anlami-var-h243641.html
https://www.sondakika.com/ekonomi/haber-zeytinde-her-lokmanin-bir-anlami-var-146880